Friday Feb 16, 2024
از نمک تا یخچال، تاریخ روشهای نگهداری غذا، بخش اول
: توی اپیزود دهم پادکست چیزفهم، از نمک تا یخچال، تاریخ روشهای نگهداری غذا، بخش اول می شنویم درباره
تاریخچه تحول رژیم غذایی انسان
تاریخ و روشهای حفظ و نگهداری مواد غذایی
کشف آتش و تاثیرات اون روی فیزیک بدنی آدما و هوشمند شدنشون
اهمیت کشاورزی و دامداری و نقش اونا تو تحول فرهنگی و تکنولوژیک بشر
تولید غذای مازاد
دلایل فاسد شدن مواد غذایی
روشهای خشک کردن مواد غذایی
بیات کردن ماده غذایی
تخمیر و تاثیرش رو غذاها و نگهداریشون
نمک سود کردن – دودی کردن
و کلی مطلب جالب و فرعی مربوطه
#پادکست
#فارسی
#غذا
#مواد_غذایی
#نگهداری_غذا
#نگهداری_مواد_غذایی
#رژیم_غذایی
#نگهدارنده_غذا
#خامخار
#هضم_غذا
#زمان_غذا_خوردن
#کشف_آتش
#کشاورزی
#اهلی_کردن
#دامداری
#غلات
#بیماری_لثه
#فاسد_شدن
#فساد_غذا
#خشک_کردن
#خشکوندن
#رشته_آش
#رشته_پلو
#پمیکان
#کشمش
#مویز
#بیات_کردن
#گوشت_بیات
#تخمیر
#تخمیر_غذا
#اسید_لاکتیک
#آبجو
#شراب
#مزه_ترش
#مزه_اومامی
#اسکوربوت
#جیمز_کوک
#کیمچی
#کلم_ترش
#سس_میسو
#گوشت_کوسه
#پنیر
#پنیر_Pecorino_Romano
#گودا
#چدار
#بلو_چیز
#پنیر_کوزه
#پارمزان
#نمک
#ضدعفونی
#راهپیمایی_نمک
#نمک_سود
#دودی_کردن
#الکل
#Persianpodcast
#Persian_podcast
#Persian
#podcast
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.